먹다남은 스파게티 먹기

제목이 좀 묘하지만.. 정확히 일주일전 토요일 오후, 조용한 사무실에서 혼자 청소하고 책도 읽고 놀고 있는데 토양이에게서 전화가 걸려왔습니다. "배고파요.. 점심 사주세요!" ㅋㅋ 우리 토양이님 하여간 지칠줄 모르는 식욕 정말 대단하죠.. 그런데도 날씬하다못해 마른 것은 지구 최대의 불가사이한 일이 아닌가 생각됩니다. 그래서... 오랜만에 사무실에서 스파게티를 해주었습니다. 아니 같이 해먹었죠.. 스파게티 소스에 버섯과 파프리카 그리고 칵테일 새우와 갑오징어를 넣고 해먹었죠.

원래 스파게티 면은 정확히 하나를 뜯으면 무조건 다 삶습니다. 그리고 남으면 냉동했다가 소스만 뿌려서라도 먹곤하죠. 이날도 남았습니다. 당연하겠죠. 둘이서 먹어봐야 ^^ 그래서 그 남은 것을 그날 집에 오면서 가져왔는데 정확히 오늘 냉장고를 열어보니 그 녀석이 저를 보고 웃고 있더군요. 안먹으면 쳐들어간다.. ㅜ.ㅜ

채소도 일주일이 지나니 힘이 없어서 같이 볶아주었습니다

열심히 볶아주면 요렇게 맛난 스파게티로 재탄생

728x90

자.. 먹다남은 스파게티를 맛있게 먹는 요령은 다음과 같습니다. 너무 평범한 것이라 참 말하기 뭐하기는 하지만.. ^^ 먼저 팬에 버터나 올리브유를 두르고 냉장실에서 꺼낸 삶아놓은 스파게티 면과 당시 스파게티에 올려 먹었던 채소를 함께 넣고 두르치기를 합니다. 그 다음 남았던 소스를 붙고 함께 더 볶아주죠... 여기에 팁하나는 이 상태에서 먹으면 맛이 좀 떨어지므로 새로운 신선한 재료를 아주 조금만 더 넣어주시면 맛이 확 살아납니다. 저는 오늘 코스트코 장보면서 사온 소시지 두개를 잘라 넣었죠.. 역시 맛이 살짝 살아나더군요.

코스트코 닭다리와 함께 아.. 또 과식 ㅜ.ㅜ

 

이건 비밀인데.. 저 팬에 있던 스파게티 결국 점심에 다 먹었습니다.. ㅜㅜ.. 근데 스파게티도 살이 많이 찔까요?..