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[송파맛집] 군산오징어 - 매콤한 오징어 불고기

먹고마시고

by 푸드라이터 2007. 4. 6. 00:42

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한국 사람치고 오징어 싫어하는 사람이 있을까요? 아마 그리 흔치는 않을 것 같습니다. 워낙 어려서부터 오징어를 접하며 자라기 때문이고 또 오징어를 말려서, 튀겨서, 볶아서 먹는 등 그 조리법도 참 많고 또 맛나기 때문이죠.. ^^ 저도 간혹 집에서 오징어를 뜨거운 물에 데쳐서 초고추장에 소주 한잔과 할 때도 있을 정도로 오징어를 즐기는 편입니다. 물론 낙지보다 저렴하므로 다행이라고 할 수 있겠죠. 하지만 낙지보다는 조금 육질이 살아 있기 때문에 조리를 잘해야 그 맛을 제대로 볼 수 있습니다.

사용자 삽입 이미지

벨루가 호텔 뒷편에 있습니다.

오늘 소개할 송파의 맛집은 바로 석촌 호수 변에 위치한 '군산오징어'입니다. 상호에서부터 잘 나타나 있는 것 처럼 이 집의 특기는 오징어입니다. 특히 저는 매콤한 오징어 불고기가 그만입니다.. 또 그 매운 맛을 중화시켜줄만한 녀석도 있습니다. 바로 바삭하게 튀겨나오는 오징어 튀김. 매운 오징어불고기를 먹다가 이 튀김을 먹으면 입을 살짝 중화시켜주면서 다시 매운 맛을 찾아가도록 도와줍니다.. ^^ 아주 그만이죠.

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댓글 영역

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    2007.04.06 08:58
    윽.. 역시나 강합니다..
    오징어 불고기 하면.. 한남동 단국대 맞은편에 '오불사' 잘하는 집이 생각납니다.. 아.. 또 아침부터 군침 한사발 흘리고 갑니다 ㅡ.ㅡ
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    2007.04.07 08:51
    우와 군침돌아요.. 불고리에 미나리를 넣는다니..신기하네요 ^^
    미나리는 보통 생채에 넣는데..
    오징어튀김은 사진으로만 봐도 환상적이네요 ㅋㅋ 아 배고파라
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    2007.04.07 22:15
    아, 사진이 너무 화려해~ 너무 화려해~ ^^ 그리고 콩나물국은 원래 냉국으로 나오는 것이어서리, 일부러 차게 나오는 것일거에요. 콩나물냉국~ ^^
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      2007.04.07 22:45 신고
      알어요.. 근데.. 왠지 조금만 미지근하면 더 좋을 것 같은데..난 찬 콩나물국이 싫더라구..ㅜ.ㅜ
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    2007.04.10 02:12
    부장님 미워요! 정말 배고픈데, 이건 너무 고문이에요. 알면서도 궁금해서 계속 클릭하잖아요. ^^;
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    2007.04.10 22:58
    애들엄마와 한참 불꽃튀길때 몇번 가 본곳이네요
    그리고선 까마득히 잊었었는데 집사람이 사진 보고선 대번 알아보네요
    추억을 찾아서 행차를 한번 해야겠습니다...