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강남교자, 동탄

먹고마시고

by 푸드라이터 2020. 10. 30. 09:34

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밀가루 음식 이게 참으로 중독성이 강하다

도저히 끊을 수가 없다

마침 일주일에 몇 번 가야 하는 사무실 부근에

늘 급식형 식당만 가다가

괜찮은 식당이 생겼는데 거기가 밀가루 전문점이다 ㅋ

바로 강남교자라는 칼국수 전문점이다

 

강남교자칼국수, 동탄점


3번 정도 갔는데 매번 꾸준하다

당연하겠지만, 프랜차이즈이니 그럴 수밖에

 

강남교자칼국수, 동탄점 - 마늘김치
강남교자칼국수, 동탄점 - 마늘김치
강남교자칼국수, 동탄점 - 마늘김치

위에 3개가 3번 갔을 때 나온 김치들

보시다시피 마늘 김치로 명동칼국수 스타일이다

요건 내가 개인적으로 무척 좋아하는 스타일

요 김치는 언제 가서 먹어도 아주 괜찮다


이제부터는 3번 먹었던 메인이 등장한다

3번 모두 다른 메뉴를 먹었는데 모두 괜찮았는데

신기한 건 맛이 모두 비슷했다는 거다

 

강남교자칼국수, 동탄점 - 칼국수

첫날 맛본 기본 칼국수이다

명동칼국수 스타일 그대로 구현을 했다

음.. 저 고기 고명은 내 가볼 때 별로인데

그냥 먹을 만은 했다.

차라리 지단을 올리는 게 훨씬 개인적으로

더 좋았을 것 같다

 

강남교자칼국수, 동탄점 - 떡만둣국

이건 두 번째로 먹었던 떡만둣국이다

역시 이것도 맛은 비슷하다

아마도 기존 칼국수와 육수를 같이 사용하는 듯

 

강남교자칼국수, 동탄점 - 얼큰수제비

요건 세 번째로 먹었던 얼큰 수제비 되시겠다

개인적으로는 이게 제일 먹을만했다

역시 칼국수처럼 고기 고명이 올라오는데

다음에 가면 그건 빼 달라고 해야겠다

 

[총평]

전체적으로 아주 무난한 프랜차이즈

고기 고명은 좀 덜 넣거나

다른 것으로 대체하면 더 좋을 듯

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