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먹고마시고

서판교 맛집, 정직주방 (Honesty Kitchen)

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판교로 이사온지 벌써 4달이 넘어갔다. 막 새롭게 들어서고 있는 지역이라서 그런지 아직 기반시설이 부족한 편. 빌딩도 상가도 공사가 한창이다. 하지만, 이런 판교에도 미용실과 편의점 그리고 음식점은 그나마 많은 편. 하지만 그렇게 많은데도 맛집이라고 할만한 곳은 별로 없다. 그러던 중 서판교에 최근 발견한 괜찮은 식당 정직주방(Honesty Kitchen)을 소개한다.

퓨전식 일식을 표방하는 정직주방은 모던한 룩앤필이다. 두터운 나무문을 밀고 들어가면 정면에 주방과 곳곳에 테이블이 보인다. 정직주방 메뉴판의 특징은 종류가 많다는 것이다. 이자까야처럼 안주가 될만한 것과 식사로는 일본식 라면에서부터 돈부리, 초밥과 튀김, 한국식 비빔밥에 이르기까지 다양하다. 이날 수술한지 얼마 안되었기에 조금 무리해서 이것저것 시켰는데 결국 남아서 포장해 집에 가져왔을 정도. 맛도 훌륭했고, 식재료도 좋았고 모든 것이 깔끔했다. 서판교 티파니 주유소 바로 뒤에 있다.

정직주방의 메뉴판, 정말 두껍다. (그만큼 메뉴가 다양하다는 말씀)
개인별로 세팅되는 접시와 수저세트
스시 스페별 Small
반찬으로 나오는 우엉조림과 무채피클
정말 큰 사발에 나온 회덮밥
게살 크림 고로깨, 연근 튀김
환상적인 맛을 보여준 게살 크림 고로깨
숯향이 좋고 맛난 양념이 첨가된 숯불닭고기돈부리
덴뿌라 우동을 시키니 이렇게 튀김만 별도로 내온다.
우동은 이렇게 튀김을 넣지 않고 우동만 간결하게 나온다.
아스파라거스 삼겹과 파 삼겹 꼬치구이
남은 음식은 모두 포장해서 집으로 가져왔다.

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