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맛있는 숯불 닭갈비, 춘천 온더가든

먹고마시고

by 푸드라이터 2024. 2. 7. 09:20

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마치 카페같은 닭갈비 집이 있다.

춘천가는 국도변에 위치한 온더가든

시내가 아니어서 그런지 주차도 여유가 있고

건물이 일단 엄청 크다... 깜놀할 정도

내가 지금까지 가본 닭갈비집 중에서는 아마 가장 큰 듯

 

 

춘천 주변에 온통 닭갈비집인데 여기는 좀 세련된 느낌

건물부터 상호까지 전반적으로 느낌이 웨스턴하다.

이건 측면에 있는 주차장에 주차를 하고 찍은 사진

출입구는 좌측으로 돌아가야 건물 입구가 나온다.

이게 온더가든 입구 전경이다.

주차장을 돌아서 나오면 넓은 건물 입구가 있다.

로봇이 서빙을 하는데 정말 아직도 적응이 잘 안된다.

주문도 테이블에 있는 화면을 터치해서 주문한다.

서빙을 하시는 분들도 많은데 이 분들은

고기 뒤집느라 정신이 없다.

그 이유는 숯불이다보니

양념된 고기가 금방 타기 때문에

정말 열심히 뒤집어 주어야 한다.

열심히 뒤집는대도 불구하고 탄 부분이 보인다

숯불이 너무 쎄서 그런 것도 있고

뒤집는 타이밍을 잘 못 잡은 것도 있는 듯하다.

고기는 정말 부드럽고 맛난다.

바로 앞에 닭갈비 공장이 있다.

아주 맛난 닭갈비로 반찬들도 모두 훌륭했다. 

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