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요즘 샐러드와 포케에 빠져 있음
이유는 비즈니스 때문에
강제로 건강한 음식을 먹어야 하는 상황이
하느님께 정말 감사할 뿐 ^^
고기 먹지 말라고 인도 하시는 듯하다.
덕분에 고기는 많이 줄였다.
프랜차이즈 샐러드/포케 샵이 상당히 많아졌다.
그리고 그 샵마다 사람이 꽤 많다.
처음에는 다이어트 하는 젊은 여성들 중심
그런데 이제는 연세드신 분들도 오실 정도로
대중화의 시작점을 넘은 듯하다.
그린포유
아직은 작은 프랜차이즈인데
여기 포케 잘한다.
내가 탐을 낼 정도의 레시피다.
물론 난 이것보다 100배는 맛나게 만들테지만 ^^
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