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백종원 선생의 레시피, 오징어초무침

음식문화연구가 푸드바이터 2016.11.13 22:04

TV에 나오는 백종원 선생.

그가 말해주는 레시피는 좀 독특하다.

어찌보면 정통적인 레시피가 아닌 

가게 생존형 레시피라고 할 수 있다. 

본인 스스로도 그렇게 말한다..

자신은 장사꾼이지, 요리사가 아니라는 거.. 

맞는 말이다. 

그가 해주는데로 요리를 했는데 

TV에서 본 것처럼 잘 되지 않았다..

당근 내가 미숙한거겠지.. 

그런데 해보면 해볼 수록 

한식은 참 어렵다... ㅜ.ㅜ 



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