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샤오롱바오

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망원시장 부근 만두 맛집, 만두란 만두란 무엇인가?중국식 만두로 나름 알려진 만두란의 상호이다.샤오롱바오를 간판에 내걸고 있는데나름 여러 만두와 음식이 있어서찾아가지는 재미가 있다바로 옆이 아주 유명한 우동집이어서대기줄이 영향을 받지만,여기 만두란도 만만치는 않다.1호점은 좌석이 별로 없어서넘치면 바로 아래쪽에 있는 2호점으로 이동한다.참고하시길.
미쉐린에 빛나는 만두, 구복만두 숙대입구역 미쉐린 만두집이 서울 곳곳에 있는데 다 가보기가 참으로 버겁다. 아직도 가려고 손꼽는데, 그래도 이렇게 한 곳 한 곳 맛보는 것이 작은 삶의 재미가 아닌가 싶다. 숙대입구역에서 가까운 구복만두 미쉐린 만두집으로 나름 유명한 곳이다. 여기도 중국식 만두인데 만두 하나하나를 작은 용기에 넣어 쪄내는 집은 처음 경험해봤다. 용기가 뜨거우니 바로 잡으면 안되신다. 주변에 인기가 자자해서 어떤 때는 웨이팅이 많은데 요즘은 솔직히 가본지가 좀 되어서리 어떤지는 가늠이 안된다. 일단 웨이팅은 복불복일 듯 가격표인데 이게 한 2년전 가격이다. 지금은 1,500원 정도씩 오른 듯하다. 샤오롱바오는 이렇게 개별 용기에 담겨져 쪄서 나온다. 아마도 육즙이 새는 것을 막기 위해서인 듯하다. 직접 잡으면 화상을 입을 수 있어서..