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맨해튼맛집

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세계맛집(4) 돈 와규 Don Wagyu 뉴욕 맨하튼 뉴욕 맨하튼 11번가 고담 웨스트 마켓에 위치한 돈 와규. 스시집이 바로 옆에 있어서 그런지 아니면 두 가게가 관계가 있는지 구글맵에 나온 정식 명칭은 Sushi on Jones x Don Wagyu라고 합니다. 이곳은 와규로 만드는 가츠 샌드위치로 유명합니다. 현지에서는 일본어를 살려서 그냥 가츠 산도(Wagyu katsu sando) 전문점이라고 부르네요. 물론 돈 와규에는 일반적인 카츠돈 메뉴도 있고 가격은 대략 21불 정도합니다. 그런데 돈 와규가 유명해진 것은 일종의 최고급 와규로 만든 샌드위치 때문입니다. 샌드위치 오마카세라고 할만한 샌드위치입니다. 카츠 산도(Katsu Sando)라고 표기 되어 있는데 소고기로 만든 돈가스 샌드위치인거죠. 종류도 매일 달라지는 듯합니다. 가격도 차이가 엄청나..

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