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외국에서 제일 힘든 것은 아무래도 한국인의 입 맛에 맞는 음식을 찾는 게 아닐까 싶습니다. 아무리 현지 적응을 잘한다고 해도 먹다 보면 상큼하고 알싸한 한국 음식이 그리워지죠. 뉴질랜드에서도 한국인이 가장 많이 사는 오클랜드에는 덕분에 한국식당이 꽤 있습니다. 많이는 아니지만 몇몇 곳을 다녀봤는데 그 중 입에 맞고 수준 괜찮은 곳 중 하나인 춘향골을 소개할까 합니다.
보통 한국식당에서는 즉석 BBQ를 합니다. 우리식 갈비구이, 삼겹살구이를 의미하죠. 그런데 뉴질랜드에 있다 보면 고기는 아주 물리게 됩니다. 먹고 싶은 것은 매콤한 한국의 맛이기에 춘향골을 찾았을 때 한정식을 주문했습니다. 외국에서 맛볼 수 있는 맛으로는 꽤 괜찮았다고 생각됩니다. 두 번정도 갔었는데 처음 갔을 때는 외국인 단체 손님이 있을 정도로 현지인들도 좀 오더군요. 요리하시는 분은 중년을 넘기신 여자분이신데 이모의 느낌이 물씬 ^^ 그 손 맛이 이 집의 맛을 지켜가는 듯합니다. 외국에서 재료도 탐탁지 않을텐데 이렇게 가게를 운영하고 있는 것이 대단하다고 생각되더군요.
반찬으로는 새콤한 나물무침과 묵 그리고 오이지와 나물류가 맛있었고요. 미니 부침개도 맛있었습니다. 그러나 이 집의 하이라이트는 무엇보다 생선구이. 생선을 한국식으로 굽는 게 아니라 튀겨내는 것인데 생선이 큰 뉴질랜드답게 크고 살도 많고 맛있습니다. 튀김 위에 고추장 양념을 올려주니 그게 더 맛나게 하네요. 또 이 집에서 맛있는 것은 무국입니다. 시원한 맛이 한국 사람의 입맛을 돌려주더군요.
아쉬운 점도 있습니다. 이전에 일식집을 했다고 하던데 그 인테리어가 그대로 남아 있어 한국인지? 일본인지? 문화적 정체성이 참 애매하더군요. 오클랜드에도 한국분들이 하는 음식점이 꽤 많습니다. 그런데 한국에 대해 정확하고 품위있는 인테리어를 유지하고 있는 곳은 그리 많지 않은 것 같네요. 앞으로 외교부나 한국관광공사에서 외국에 있는 한식당을 위한 일종의 운영 가이드 같은 것을 만들어 배포하면 좋겠다는 생각이 들더군요. ^^
오클랜드 노스쇼어 지역에 있는 한식당 춘향골
한정식에 나오던 기본 반찬류
아이가 정말 좋아하는 설렁탕
제 입 맛에 딱이던 무국
크고 실하던 생선튀김(구이?) ^^
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