푸드멘터리 (1) 썸네일형 리스트형 미국에서 방영되는 ‘김치 연대기’ 미국 공영방송인 PBS를 통해 한국 음식과 문화를 탐방하는 13부작 푸드멘터리 ‘김치 연대기(Kimchi Chronicles with Marja Vongerichten)’가 8일부터 두 달여 일정으로 방송된다. 프랑스의 유명한 장 조지라는 요리사와 그의 한국인 아내 마르자(말자의 서양식 이름)가 주인공. 특히 시선을 끄는 것은 전국 각지의 유명 음식과 관광지도 함께 소개되며, 혼혈로 입양된 마르자가 가족을 찾는 모습도 소개된다고 한다. 프리뷰에는 제주도 몸국이 나오는데 장 조지가 너무나 맛나게 먹으며 델리셔스를 연발한다. 또 마르자는 새마을식당의 7분 김치찌개를 소개한다. 장 조지와 마르자는 이렇게 먹어본 음식을 재현한다. 자신들만의 해석을 통해 원작에 충실하면서 맛있는 음식으로 재탄생시키는 것. 이 프.. 이전 1 다음
