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청국장

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뼈해장국 수누리감자탕 동탄 짜장면처럼 가끔 생각나고 땡기는 음식 중 하나그 주인공은 바로 감자탕 되시겠다마침 동탄에 있는 회사 부근에 맛난 집이 있다는 소문그래서 동료들과 함께 출동해봤다 큰 대로변에 있어서 찾기는 정말 쉽니다예전에 분당수내에 있는 곳은 가봤고거기서는 전골을 먹어봤는데여기는 점심으로 먹을 뼈해장국에 도전 김치를 평가하자면, 음 솔직히는 별로다깍두기는 조금 더 먹을만한데겉절이는 보기와는 달리 양념이 불규칙하고좀 다소 너무 짜다스러운 느낌이었다반찬들은 언제든지 셀프로 리필 가능 수누리감자탕, 동탄 1호점의 뼈해장국여기 특징은 청국장을 뼈해장국감자탕과 조합하는 것생각보다 청국장 맛은 뒤로 많이 숨는 편이다.사실 뼈해장국의 메인은 뼈아닌가? 뼈 괜찮다. 회전이 확실하게 되는 집이다 뼈가 싱싱하고 부드럽고, 맛나다이 부분은..
구수한 청국장이 맛난 외할머니집 / 용인 나도 서양식 입맛에 길들여진 탓일까? 어린 시절 쳐다보지도 않던 청국장. 그런데 세월이 지나가니 몸은 발끝까지 한국인으로 다시 태어나는 듯하다. 어느덧 청국장의 향기가 구수하게 느껴지니.. 확실히 한국인의 DNA가 충만하다는 뜻 아닐까? 오늘 소개할 곳은 내가 주로 가는 골프장인 용인 레이크사이드CC 주변에 있는 맛집이다. 외할머니집, 메뉴에는 청국장과 콩비지 그리고 돌솥 콩나물밥이 전부. 그런데도 가게 앞 주차장이 가게보다 더 클 정도로 문전성시를 이룬다. 요즘은 골프도 비수기라서 좀 덜하겠지만.. 골프장 앞이라서 가격은 시골스럽지 않은 것이 안타깝기만 하다. 맛은 두 말하면 잔소리. 그냥 검증된 집이다. 반찬도 입에 잘 맞고, 청국장도 적당히 구수하다. 상호 : 외할머니집 주소 : 경기도 용인시 처인..
보리밥과 청국장 '보릿골' _ 성남점 점심때가 다가오면 늘 고민이 몰려옵니다. 멀리 갈 것인가? 가까이에서 먹을 것인가? 그럼... 각각 무엇을 먹을 것인가? 이런 궁리들로 온통 머리가 뒤죽박죽. 이럴 때 가장 고마운 것은 동료의 맛있는 경험이죠. 이 날도 회사 동료가 추천한 보리밥을 먹으러 갔습니다. 잠실에서 성남방향으로 가다가 복정역에서 남한산성 방향으로 좌회전해서 직진하면 우측에 보릿골이라는 음식점이 나옵니다. 주차장이 비교적 넓은 편이고 그나마 서울에서 조금 떨어졌다고 공기가 시원하더군요. 다양한 메뉴들이 있는데 이날은 이 집의 메인이라고 할 수 있는 보리밥 정식을 먹었습니다. 전체적으로 식당은 신발을 벗고 들어가는 좌식 테이블입니다. 손님이 많아서 그런지 좀 번잡하다는 느낌은 지을 수가 없네요. 하지만, 맛집의 특징은 늘 복잡하다는..