연탄돼지갈비 (1) 썸네일형 리스트형 경동시장 맛집, 감초식당 연탄 돼지갈비 여기 경동시장에 가면 볼 것도 먹을 것도 많은데내가 자주 가는 곳은 연탄 돼지갈비로 유명한 감초식당이다. 특히 좋은 점은 고기를 다 구워서잘라서 내 준다는 점이 좋다.먹기가 너무 편하기 때문이고, 연기와도 안녕이다.예전에는 자리가 없어서 웨이팅이 필수였는데최근에는 웨이팅은 좀 덜한 듯하다. 이것이 기본으로 차려져 나오는 상이다.희안하게 여기 감초식당은 쌈장이 아닌 고추장을 내준다.그리고 파절이가 아니라 파를 송송 썰어서 양념한약간의 파김치 같은 스타일인데아주 괜찮다. 된장국인데 멸치로 우려낸 된장국이것도 감초식당의 명물이다.먹다보면 2번 정도 리플은 필수. 요렇게 연탄에 돼지갈비를 잘 구워준다.밥과 함께 소주를 먹으면 그만이다.최근에는 운전 때문에 소주는 패스지만,감초식당 연탄 돼지갈비는 아주 괜찮은 추.. 이전 1 다음
