본문 바로가기

시레기

 (1)
시레기가 들어가는 순대국, 개군할머니토종순대국 순대국은 대한민국 국민의 기본같은 국밥입니다.특유의 고기잡내만 잘 잡으면정말 맛있는 순대국이 되죠.그래서 누구나 쉽게 만들지 못합니다.그래서 3대를 이어왔다는 순대국집을 찾아가봤습니다.바로 개군할머니토종순대국이죠.양평 개군면에 위치해 있습니다.한마디로 시골이죠. 그런데도 사람이 꽤 많습니다.주차장이 아주 넉넉할 정도고식사 때를 넘어서 갔는대도 사람이 꽤 많습니다. 여기 순대국의 특징은 시레기가 들어갑니다.정말 특이하죠. 시레기와 순대국의 조합이라그런데 나름 아주 괜찮더군요.특이했습니다.순대국이 나오기 전에 나오는 반찬 중간이 정말 맛이었습니다. 아주 신선해서인지 쫄깃하고감칠맛이 아주 좋더군요. 이 간이 아주 정말 맛납니다.가시면 꼭 드셔보시길 권합니다.나머지 김치 등은 그냥 쏘쏘. 시레기가 듬뿍 들어간 ..

티스토리툴바