만두전골 (2) 썸네일형 리스트형 겨울되면 더 생각나는 평양만두전문점, 남북통일 남북통일서울 마포구 동교로18길 37영업시간11:00 ~ 21:30(일요일 정기휴무)주요특징평양만두 최강의 맛집 중 한 곳만두전골 강추빈대떡도 아주 맛납니다.점심 때는 사골칼국수 좋습니다.특히 김치가 마늘김치 스타일로칼국수와 궁합이 정말 좋네요.식사 때 가면 혼식이 불가할 때도 있어요. 개성손만두 전골, 광명 어린 시절 어머니가 해주시던 만두가 어머니 돌아가시고, 내 나이가 어머니 돌아가실 나이가 다 되었는데도 불구하고 아직도 생각이 난다. 어쩌면 나도 세상 돌아가는 그 순간까지도 생각이 나고 그리울 것이다. 그 가운데 가장 생각나는 것은 만두이다. 만들 때도 어머니는 나를 옆에 두고 만두피를 눌러서 펴달라고 주문을 하셨다. 내가 홍두깨로 꼭꼭 눌러 만두피를 만들어 어머니에게 전달하면 어머니는 그 속에 소를 넣고 만두를 만들어 큰 채반에 둘러가며 놓으신다. 그렇게 큰 채반을 총 3개 정도 만들어 작은 방에 가져다 놓고 겨울 내내 먹었던 기억이 난다. 개인적으로는 그보다 더 맛난 만두를 먹어본 적이 없다. 그나마 비슷한 게 평양식 손만두였는데 어머니가 해주시던 것과 다르다. 그래서 비슷하게 생긴 만두라면 무조건.. 이전 1 다음
