Newslog2010/08/04 18:33
하이트와 함께 일하게 된지 어언 2년이 되어갑니다. 제가 담당하는 브랜드는 무조건 마니아가 되어야 하기 때문에 예전에는 사케를 즐겼지만, 이제는 완전히 맥주파로 전환했습니다. ^^ 하이트 브랜드 중에서도 특히 맥스 Max를 무척 좋아합니다. 저의 온라인 프로필에 Maxholic 이라고 적어놓을 정도로 맥스에 푹 빠져 있습니다. 맥스 정말 맛있습니다. 예전에는 쏘는 맛의 맥주가 좋은 줄 알았는데 맥주를 조금씩 알아가면서 그 맛의 깊이는 좋은 원료에 있다는 것을 알게 되었죠. 다른 브랜드는 지나치게 탄산을 많이 함유해 넘기는 맛은 좋을지 모르지만 맥주 본래의 맛을 탄산이 가리게 되어 정확한 맥주 맛을 알 수가 없죠.  

포장부터 심상치 않은 파티 초대장

카드식 초대권과 주차권

그렇게 하이트와 인연을 맺은 이후 정말 많은 행사가 있었지만 이번에는 아주 제대로 초대를 받았습니다. 초청장이 등기우편으로 왔을 정도죠. 속칭 뽁뽁이 봉투에 담겨 온 초청장은 멋지더군요. 블랙의 커다란 판에는 파티장 안내와 주차권 그리고 카드 형태의 초청장이 들어 있었습니다. 더운 여름 강변에서 펼쳐지는 멋진 파티. 기대 되는군요. 시원한 맥주도 분명히 있을거라고 믿습니다. 아마 새로운 맥주가 등장할 듯합니다. 맥주 마니아 여러분에게 새로운 맥주 맛도 제대로 전달해드리도록 파티 열심히 즐기고 오도록 하겠습니다. ^^ 2010년 8월 5일. 더위가 하늘을 찌르는 날. 시원한 맥주와 함께하는 강변 파티 기대 만빵입니다. ^^ 

Posted by 짠이아빠

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  1. 하이트 맥주 맥스는 목넘김이 부드럽다고 해야 하는 게 맞는 건지 모르겠지만 아주 좋은 느낌이었습니다. 저보다는 내빈마마께서 홀릭되신 듯.^^
    어제 저 무시무시한 초대장 저도 받고 깜짝 놀랐습니다. 아침에 열심히 올라가서 행사장에서 뵙도록 하겠습니다. 하이트 리버 파티 저도 기대 만빵입니다.~~

    2010/08/05 02:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 어우, 아버님 저도 좀 데리고 가주세요. ;ㅁ; 맥주 파티라니. 엉엉.

    2010/08/05 10:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오..욜라 멋져요..
    울 나라 맥주중엔 맥스가 짱이죠..(ㅡㅡ)b

    2010/08/05 12:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

먹고/마시고2010/01/22 16:58
예전에는 입에서 똑 쏘는 탄산 가득한 맥주가 좋았는데, 맥주를 먹다보니 이게 탄산수를 먹는건지 맥주를 먹는건지 구분이 안될 때가 많더군요. 그리고 유럽 맥주 견문록이라는 책을 읽어보고는 맥주 본연의 맛이 무엇인지 고민하게 되었습니다. 그리고 내린 결론은 탄산이 너무 강한 맥주는 자체 맛과 향을 느끼지 못하는 바람직하지 않은 맥주라는 답을 내렸습니다. 그런 생각을 하던 차에 회식을 위해 장을 보던 중 발견한 프리미엄급 맥주 '맥스 더 프리미엄'. 출시된다는 소식을 듣고 있었기에 기대를 하고 있었는데 매장에서 막상 발견하니 심장이 벌렁벌렁. ^^

맥스홀릭이라고 할 정도로 맥스를 좋아하는 제가 작년 여름에 나온 뉴질랜드 호프로 만들었던 한정판도 맛있게 먹었으니 당연히 기대를 할 수 밖에 없었습니다. 노란색 보리가 물결치는 그림을 배경으로 파란색 맥스 로고와 한정판매라는 도장 꽝! 붉은색 글씨로 <호주산 프리미엄 몰트 100% 사용>이라고 프린트 되어 있는 것을 보니 빨리 마셔보고 싶어졌죠. 도수는 조금 쎈 편으로 5%입니다. 호주에 있는 타즈매니아 섬에서 기른 고급 호프를 사용했다고 하더군요.


책에서 배운 것 중 하나가 모든 맥주는 잔에 따라 마셔야 한다. 그 이유는 맥주는 오감으로 즐기는 술이기 때문이라는거죠. 향과 맛을 제대로 느끼려면 잔을 통해 거품과 함께 입 전체로 흘러 들어오는 것이 가장 바람직하다는 것. 캔이나 병을 그대로 즐길 경우 향과 맛을 풍부하게 느끼는 것이 불가능하다는 것입니다. 잔에 맥스 프리미엄을 한가득 따랐습니다. 355밀리가 정확히 한 잔에 떨어지죠. 거품과 함께 말입니다.

향이 참 좋습니다. 처음에는 마시기 급급하지만, 잔에 약 절반 정도 맥주가 남았을 때 잔으로 코를 조금 더 넣고 호흡을 해보시면 호프의 향이 진하게 느껴집니다. 이게 맥주를 코로 즐기는 방법 중 하나죠. ^^ 캔이나 병에서는 도저히 이 향을 느낄 수가 없습니다. 그리고 두번째 미각으로 전해져오는 맛. 무척 부드럽습니다. 술을 분해하는 능력만 된다면 그냥 그 한잔을 그대로 원샷하고 싶어질 정도입니다.

맥스의 특징은 맛이 튀지 않고 부드러운면서도 향이 좋다는 것이죠. 그런데도 다양한 음식과 궁합이 잘 맞아 떨어지는 맥주입니다. 이번에 나온 것은 두 종류로 캔과 병이 있습니다. 맥주 좋아하시는 분들 한번 도전해보시길 강추합니다. 일본에 아사히와 삿뽀로가 있다면 우리에게는 맥스가 있다. ^^


Posted by 짠이아빠

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  1. 아 정말 마셔보고 싶게 이쁘게 잘 포장된것 같고 맛도 궁금하네요^^

    2010/01/22 17:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 제 입맛에서 딱이더라구요..
    오늘 집들이 가는데..
    bring your own beverage 하라더라구요..
    요 포스팅 보자마자 딱 결정..ㄳㄳ~

    2010/01/25 09:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ^^ 나원 나도 무심하지..이 댓글을 한 달 뒤에 보다니.. ㅋㅋ 쏘리

      2010/02/25 00:44 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 시원하게 한잔 마시고 싶네요~

    2010/02/24 16:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아쉽게도 프리미엄 맥주는 이제 맛보실 수가 없을 듯싶네요. 한정 생산이라고.. ㅜ.ㅜ Limited Edition..

      2010/02/25 00:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

먹고/마시고2009/10/12 17:49
지난번 회사의 003호 브레인 토양이님의 퇴사식(?)을 거창하게 거행하기 위해 방문했던 식당이 바로 장수식당입니다. 뭐... 퇴사와 장수가 약간은 언발란스하기는 하지만, 그래도 오래오래 멋지게 살기를 바라는 모두의 마음이 함께 하는 순간이었으니 말이 전혀 안된다고는 할 수 없겠죠. 이 식당의 주력 메뉴는 김치삼겹. 아주 예술적인 메뉴라고 생각합니다. 김치삼겹은 시선과 맛을 모두 만족시키는 삼겹살의 새로운 해석이라고 해도 과언이 아닐 듯 싶습니다.

자세한 리뷰는 저희 회사 미디어브레인과 하이트가 함께 운영하는 비어투데이라는 블로그에 올렸습니다. 똑같은 콘텐츠를 두 번 올린다는게 뭐해서 링크로 제공하니, 다른 오해 없으셨으면 하네요. ^^



Posted by 짠이아빠

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