편육 (1) 썸네일형 리스트형 애정하는 막국수, 여주 천서리 홍원막국수 골프 열심히 다닐 때였다. 여주 부근 골프장에서 골프 한사발하고 친구들과 처음 찾아갔던 홍원막국수의 그 맛을 잊을 수가 없어서 골프 끊고서도 가끔 찾아가는 곳 바로 여주 천서리에 위치한 홍원막국수다. 천서리 막국수촌에서도 터줏대감인 이곳은 아마 골프 치시는 분들에게는 라운드 후에 먹는 맛난 편육과 막국수로 잘 알려져 있는 곳이다. 사실 홍원막국수는 이제 기업형이라고 봐도 될 듯 아마 매출도 어지간한 기업을 한참 뛰어넘을테고 규모도 엄청 크다 사람 몰릴 때 잠깐 웨이팅이 있을 뿐 회전율이 좋아서 그런지 금방 자리가 난다. 막국수 편육과 함께 먹는 김치류와 새우젓도 부족함이 없다. 넉넉한 맛과 세월에 따른 변함이 거의 없다고 봐도 될 정도로 한결같은 맛을 낸다. 뭐니뭐니해도 여기는 이 편육과 함께 막국수를 .. 이전 1 다음