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중화요리

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고기튀김이 맛난 행당동 중국집, 동해루 중국집이 다 거기서 거기가 아니다. 회사 앞 중국집 학생 상대하는 곳은 아주 빠르고 양이 넉넉한 것이 특징이고 맛은 그다지 잘 모르겠다. 길건너편 행당동 주택가에 있는 동해루 여기는 검색을 좀 해보니.. 고기튀김을 추천 그래서 무작정 친구들과 찾아가봤다. 왕십리역에서 조금 걸어가야하는 수준 15분 정도 거리가 떨어져 있고, 골목 안에 있어 접근성이 그리 썩 좋지는 않지만 가게가 아주 넓어서 좋다. 앞에서도 이야기한 것처럼 이집의 시그니처는 고기튀김 고기튀김은 일단, 탕수육처럼 소스가 없다. 따라서 그냥 소금을 찍어 먹거나 아주 약하게 간장을 살짝 찍어 먹는다. 고기튀김을 시키니 서비스로 군만두가 등장 고기튀김은 양념과 간이 잘 베인 튀김 옷을 입히고 쎈 불에 잘 튀겨낸 느낌이다. 당연히 맛도 아주 좋았다..
중식 코스 요리, 팔당반점 동여의도점 중국집 아니 중국요리집 옛날에는 중국요리라고 했는데 요즘은 그냥 중국집이라고 부르는 그런 경우가 많다. 그만큼 옛날에는 중국요리가 아주 귀한 식사였다는 의미. 최근에는 그냥 면 요리가 아닌 가끔 아주 귀한 초대를 중국집에서 받으면 은근 기대가 되기도 한다. 지난해 겨울에 다녀왔던 중식 코스 요리집 팔당반점 동여의도점을 소개한다. 나름 동여의도의 랜드마크가 되어가는 롯데캐슬 엠파이어 아파트 빌딩 지하 1층에 위치 방도 여러개가 있어서 모임하기도 좋다. 보통 중국요리도 그렇고 다른 서양식 코스도 그렇고 재미있는 것은 .. 유심하게 보면 차가운 음식에서부터 코스가 시작된다. 이건 모든 코스의 진리인 듯 마지막 식사까지 먹어봤을 때 아주 만족할만하다 코스가 전반적으로 튐 없이 무난했기 때문 단지 모임에서 사람들..
본가짜장 _ 맛있는 중화요리의 발견 약 한달 전에 처음 가봤던 중화요리(일명 중국집) 식당입니다. 워낙 짠이가 자장면을 좋아하기 때문에 집에서 주로 시켜먹었는데 이 날은 짠이 수업이 끝나자마자 손붙잡고 함께 갔습니다. 짠이와 나 모두 벼르던 곳이었습니다. 일단 가격이 저렴합니다. 자장 한 그릇이 2천원이니 말이죠. 그래서 매번 지나가면서 언젠가는 한번 가보자고 짠이와 두 손 잡고 굳게 맹서했던 기억이 납니다. ^^ 일단 보통 중국집의 경우 배달이 중심이다보니 보통 저렴한 지하에 위치하는 경우가 많습니다. 아시는 분들은 아시겠지만 지하에 있는 식당들은 위생에서 일단 마이너스 점수를 받을 수 밖에 없는 입지죠. 햇볕도 없고 환기도 자유롭지 않아 세균들에게는 천혜의 휴양지가 아닐 수 없습니다. 그리고 또 하나 주로 배달에 의지하는 집들은 식당에..