카스텔로 반피 르 리메(Castello Banfi Le Rime)
알코올 도수 : 12.5%
용량 : 750ml
포도 품종 : 샤르도네(Chardonnay) 50%, 피노 그리지오(Pinot Grigio) 50%
빈티지 : 2005
와인종류 : 화이트
와인당도 : Dry
등급 : Toscana I.G.T
제조 : BANFI
원산지 : Montalcino > Toscana > Italy
구입가격 : 17,000원(잠실롯데백화점 지하1층 와인샵)
괜찮은 첫만남, 잔잔하고 수더분한 미인
표현이 마음에 들지는 않습니다. 하지만 딱히 더 좋은 표현도 없네요. 이 친구 처음 병을 딴 순간 살짝 긴장을 했습니다. 늘 처음 먹는 와인은 마음을 설레게 하는 것 같습니다. 와인을 잔에 따르고 향을 느끼는 순간 과일향이 살포시 올라옵니다. 너무 강하지 않고 그렇다고 너무 연하지 않은 그런 조용한 미인이라고나 할까? 색도 투명하고 아주 약한 노란색을 띄고 있습니다. 어떤 분들은 밀짚 빛깔이라고 표현을 하시더군요.
첫 모금을 입에 넣고 돌리니 역시 향으로 올라온 그 조용한 맛의 느낌이 전해오더군요. 그런데 생각했던 것보다는 드라이 하지 않았습니다. 2005년산만 그런지는 모르겠습니다. 다른 빈티지는 마셔보지 못했기 때문에 비교는 불가할 것 같습니다. 단지, 오히려 약간 스위트하다고 느낄 정도였습니다. 정확히 표현하자면 Sweet Dry 정도입니다. 함께 먹은 김치/새우 스파게티와도 비교적 잘 어울렸습니다.
그런데 알코올 도수 때문이었을까요? 한 병을 두 명이 나눠 마셨는데 확~ 하고 올라오더군요. 저는 괜찮게 마셨습니다. 초보들에게는 괜찮은 와인이라고 생각되더군요. 가격도 저렴하고 ^^
다음 와인이 기다려집니다. 과연 어떤 와인과 만나게 될지… ^^
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와.. 사무실에서 스파게티도 해드셔요?? 취사도구가 준비되어 있다는 얘긴가요?? 대단합니다^^
2007/05/21 08:08ㅋㅋ 근데 애드클릭스가 죄다 김치광고를 보여주는군요.
요새 포스팅에 딸린 광고들 한방씩 클릭해 드리고 있는데.. 수입이 짭짤하신가요?? ㅋㅋ
제가 있는 곳은 개인 사무실(오피스텔) 타입입니다. 밥도 해먹을 수도 있고, 잠도 잘 수 있습니다.. ^^ 수입은 아직 잘 모르겠네요..ㅋㅋ 나중에 한턱 쏠까요?..
2007/05/21 10:24한때 와인을 좋아했는데 당뇨발병 이후 자제하고 있습니다.. 당뇨환자는 이왕 술을 마시려 소주, 양주를 마시고 당분이 많은 맥주,와인,막걸리를 삼가하하고 하더군요. 사실 그쪽이 더 좋아하는 술이었는데 ^^..
2007/05/21 08:39와인을 공부한다?! 즐김에 방해가 되지 않았으면 합니다 ^^ 영화를 좋아하지만 평론이라는 일에 매이면 고통이라던 어느 분의 말씀이 기억나고.. 기실 같은 고통을 겪어보아서 ~~~ ^^
이런 식사 조절 잘하셔야겠네요.. ^^ 운동도 열심히 하시니.. 조만간 좋아지실겁니다.. 파이링 ^^
2007/05/21 10:25나름 쌉쌀 달콤하니 괜찮았어요~ ^^
2007/05/21 10:07그지?..ㅋㅋ
2007/05/21 10:25와인 시음기를 생생하게 잘 쓰셨네요~~ 처음 맛보는 와인은 정말 설레지요 ^^
2007/05/21 11:37저는 마음에 들었다 싶은 와인은 빈티지별로 (가능한) 사서 먹어보았어요. 어떻게 다를까 궁금해서요.
완전히 다르더군요 ㅎㅎ
그리고 좋아하는 와인은 같은 빈티지로 여러병 사서 먹어보기도 했어요. 어디 가서도 이 맛을 보면
이 와인이구나~ 알아보고 싶어서요. ^^
주로 레드와인을 마셨는데, 화이트와인도 마셔봐야겠네요~~ 글 잘 보고 갑니다.
오우.. 내공이 장난 아니십니다.. ^^
2007/05/21 14:47수더분한 미인... 표현 참 좋습니다^^
2007/05/21 15:31감사합니다.. ^^
2007/05/22 10:36전에 독일에 가서 와인을 몇병 사가지고 왔는데.. 대부분 맛이 연하고
2008/04/11 15:44싸고 좋았어요. 다 마셔보지는 않았지만.. 그래도 시음을 조금씩 해보고 골랐으니
연한걸로만 골랐는데... 이름은 하나도 기억을 못해도..
하나 하나 다 사진을 찍어놓을걸... 사실 좋은 와인 사러 가고 싶어서
독일에 다시 가고 싶답니다. 제 친구도 거기에 살고 있구요..
거기선 한병에 보통 5불 이내였어요. 얼마나 싼지... ㅎㅎ
그런데 거기 와이너리 주인이 뭐라고 뭐라고 설명 하면서...
드라이 어쩌고 또 드라이 아닌건 wet 인가요? ㅎㅎ
암튼.. 기억이 잘 안나는데.. 드라이 하다는건 무슨 뜻이죠?
그리고 white wine 과 red wine 의 맛의 차이는 뭐죠?
드라이하다는 건 주로 레드와인에서 많이 사용하는 단어죠.. 포도에서 나오는 타닌이라는 성분에 의해 이 드라이한 맛이 정해진다고 알고 있습니다.. 즉, 약간의 쌉쌀함의 정도라고 번역하는게 좋을 듯 하네요.. ^^ 화이트 화인은 포도의 겉껍질을 제하고 만들기 때문에 타닌이 없고 맛은 레드에 비해 훨신 산뜻한 맛이 크다고 할 수 있죠.. ^^
2008/04/11 22:59