목동에서만 먹을 수 있는 크리스피 파이, 정말 맛나더군요 ^^
어린 시절에는 파이라고 하면 초코파이가 전부인 줄 알았다. 그러다 어느 날 알싸한 사과가 들어 있는 애플파이라는 것을 만나고는 진짜 파이는 이런거구나 했던 기억이 난다. 조금 커서는 동네마다 피자인과 피자헛이라는 피자 매장이 생겼다. 물론 그것이 미국식 변형 피자라는 것을 이탈리아 트레비 분수 옆에 있던 피자집의 슬라이스 피자를 먹고 나서 알게 되었지만 한 몇 년은 그 느끼한 피자를 정말 열심히 먹었던 기억이 난다. 그러다 최근에는 화덕 피자가 아니면 거의 먹지 않게 되었다. 얇고 단순한 토핑이 훨씬 깔끔하기 때문이다. 물론 가끔 색다른 맛이 땡길 때가 있는데 그럴 때 가장 잘 찾는 것이 바로 피칸파이다. 오죽하면 지난 생일에 동료가 케이크 대신 피칸파이를 만들어주었을까?.. ^^
지난 1월 말 외부 회사와 함께 워크숍을 했었다. 거의 온종일 진행된 워크숍에서 가장 중요한 것은 워크숍 내용이기도 했지만 입을 즐겁게 해줄 먹을거리도 중요하다. 참여하는 모두가 하나씩 준비를 해오니 나름 괜찮은 간식이 마련되었다. 그 중 가장 화려하면서 모두의 입을 즐겁게 해준 것은 목동 지역에서만 먹을 수 있다는 크리스피 파이였다. 다른 피자 박스보다 조금 두툼한 박스를 오픈하니 먹기 좋게 슬라이스 되어 있는 각종 토핑 피자들이 자리 잡고 있었다.
내가 좋아하는 피칸파이부터 맛있는 과일이 올라간 파이까지 어찌 보면 케이크 같은 느낌인데.. 그렇다고 완전히 케이크는 아닌 그런 묘한 느낌의 크리스피 파이. 목동 14단지 1403동 근처에 있다고 한다. 아직 매장은 가보지 못했는데 목동 지역에서는 배달도 해주는 것 같다. 크리스피 파이의 특징을 정리해보면 아마 다음과 같이 정의가 될 듯하다.
소프트 케이크의 달콤한 느낌과 전통적인 하드 타입 피자의 하모니를 통해 맛의 균형을 잘 맞춘 맛있는 파이.
만드신 분의 정성이 느껴지는 그런 크리스피 파이. 봄이 되면 목동에 놀러가 아주 진한 커피 한 잔과 진한 맛의 쵸코 크리스피 파이 하나 먹어야겠다. 일산에도 비슷한 집이 있다는 것 같은데.. 혹시 강남에는 없나?
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앗, 이런데가 있었군요...
2009/03/05 08:41담주에 가봐야겠어요!!
^^ 맛납니다.. ㅋㅋ
2009/03/05 09:03여기다 물어보시죠..^^
2009/03/05 08:50http://piestory.tistory.com
블로그 흥신소를 차릴까봐요..
이런저런 잡수고를 대신하는..ㅎㅎ
에이.. 이사람아.. 나도 여긴 봤네.. 그랴.. ㅋㅋ
2009/03/05 09:02아..민망..
2009/03/05 09:13다들 바쁘셔서 검색의 수고를 마다하시는 것 같길래..^^
정말 감동의 파이였죠. ^^
2009/03/05 09:29언제 윤PD님 오시는 길에 한 통 사 들고 오시면 좋겠는데요. ㅎㅎ
그러게 ^^ 살짝 또 먹고 싶어지는군.. ㅋㅋ
2009/03/05 10:17우와 폭발적인 반응이군요.. 사실 그때 드시고 나서 별 호응이 없어서 살짝 실망했다는.. ㅠ.ㅠ 다시 하나 업로딩 하겠습니다...
2009/03/05 22:35쩝쩝.. 본사가 일산이군요! 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다! 당장 사먹으러 가야겠어요~ ㅋㅋ
2009/03/05 10:13아주 그냥 죽여줘요!
2009/03/05 10:17맛이 깔끔하더군요. 이거 방배동 윤대감에게 다음 회동에 공수하라구 시키면 어떨까요?
2009/03/05 11:00좋죠.. ^^
2009/03/05 13:01일산에 비슷한 집이라..ㅋㅋ
2009/03/05 21:44어딘지 찾아봐야 게써요
파이 ㄷㄷㄷ
먹고싶다능;;
ㅋ
일산에 경사가 났군요.. ^^
2009/03/05 22:06피자인을 다 기억하시고 ..
2009/03/06 09:02피자헛이 도우를 두툼하게 그리고, 기름을 두른채로 익힌
그 기름진 맛이 .. 피자인을 몰아냈었죠.
호주에 가면 피자인이 있더라구요. 한국사람이 주인인데
옛날 피자인 먹었던게 맛있어서 그 기억으로 그 가게를 열었다는 ..
그 피자헛이 국내에서 완전 무너지고 있고 .. 영원한 1등이 없나봐요.
그러게 말입니다.. ^^ 영원한 1등은 없다.. 명심해야해요.. ^^
2009/03/18 02:40정말 맛있어보여 오다보니...^^::
2009/03/18 14:28혹시 지방으로 택배도 될까요??? 식탐있는 시골 아줌마 머릿속에 둥둥 떠다니네요...
전화번호를 알면...제가 전화해보고 싶은데.... 와~~ 정말 맛나보여요~~~
http://piestory.tistory.com/entry/%ED%81%AC%EB%A6%AC%EC%8A%A4%ED%94%BC-%ED%8C%8C%EC%9D%B4-%EC%9D%B4%EC%95%BC%EA%B8%B0%EB%A5%BC-%EC%8B%9C%EC%9E%91%ED%95%A9%EB%8B%88%EB%8B%A4
2009/03/18 16:51여기 한번 가보시죠.. ^^
일산이 본사구요, 목동은 대리점으로 알고있어요. 돈주고 물건사면서도 기분이 좋아지게하는 아주 매력있는 주인이지요. 얼굴도, 마음도, 솜씨도 다 예쁘답니다^^ 저는 가까운 단골이었는데, 서울로 이사를 와서..흑.
2009/11/21 15:33앗.. 황금도깨비님.. 한동안 잊고 지냈는데 또 생각나게 하시네요.. 아버지 때문에 한번 사다 드려야겠습니다.. ^^
2009/11/21 21:45지난 크리스마스엔 달콤한 케익이 먹고싶었지만, 꾹 참고 그냥지냈습니다. 케익은 택배를 하지 않기때문이지요. 부드럽고 그다지 달지않은 촉촉한 스폰지케익에 진짜 생크림을 휘핑한 맛있는 케익은 일산본사에서만 미리주문하고 어렵게 먹을수 있습니다. 게다가 아가들이 원하는 캐릭터를 주문하면 근사하게 캐릭터가 그려진 생일케익을 먹을수 있는데, 막 졸라야 겨우 먹을수 있답니다 ^^
2010/01/03 18:05아.. 주문생산도 하는군요.
2010/01/04 09:12저희 회사에서는 송년회 때 사무실에서 고기구워 먹었는데.. 디저트로 크리스피 파이 먹었답니다. ^^